BIOGRAPHIE
Nom : BOUMENDJEL Prénom : MAHI-EDDINE e-mail : Mahieddine@Yahoo.com
DATES |
NOM DE L’EMPLOYEUR |
WILAYA |
OCCUPATION |
|
DE |
A |
|||
12/2002 |
- |
Centre Universitaire d'El-Tarf | El-Tarf |
Enseignant Maître-assistant |
| 07/2003 | 09/2003 | Société Algérienne de Conserves Alimentaires | El-Tarf |
Conseiller qualité. Responsable du laboratoire d'autocontrôle |
12/2000 |
08/2002 |
Conserverie Aurès Annaba | El-Tarf |
Chef de Service Contrôle de la Qualité |
04/1999 |
12/2000 |
Conserverie Aurès Annaba | El-Tarf |
Responsable du laboratoire de contrôle de qualité |
07/1998 |
11/1998 |
Conserverie Aurès Annaba | El-Tarf |
Ingénieur de laboratoire |
10/1997 |
04/1998 |
Institut National d’Enseignement des Sciences Médicales | Annaba |
Enseignant assistant vacataire chargé de TD et TP |
01/1996 |
05/1997 |
Institut des Sciences de la Nature | Annaba |
Enseignant assistant bénévole chargé de TP |
1993 |
1997 |
Merveilles Exotiques |
Annaba |
Aquaculteur : Poissons exotiques |
ETUDES
Dates |
Institution |
Diplôme |
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1989 |
1992 |
Lycée Saint Augustin |
Bac série Science |
1992 |
1996 |
||
1996 |
1997 |
DEA en Biochimie appliquée |
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1997 |
2001 |
Magister en Biochimie appliquée |
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STAGES & FORMATIONS
Durée |
Institution |
Intitulé de la Formation |
| 1 mois | Entreprise Nationale des Corps Gras | Processus et Contrôle de la Qualité |
| 15 jours | Unité de Production de Concentré Minéralo-Vitaminé. UPCMV-ONAB | Contrôle de la Qualité des CMV |
| 3 mois | Sciences and Technology School | Installation et Administration des Réseaux |
| 1 mois | Centre Algérien de Contrôle de la Qualité et de l'Emballage | Analyse et contrôle des aliments en conserve |
| 15 jours | Conserverie des Aurès Annaba | Contrôle des Emballages Métalliques |
| 3 mois | Géni-Groupe Québec | Auditeur Interne en Systèmes de Gestion de la Qualité |
Maîtrise des langues
Arabe , Français ,
Anglais
Espagnol : notions
Productions Scientifiques
BOUMENDJEL M. & BOUTEBBA A., 2002. Heat
treatment effect on the Physico-chemical and nutritional content of double
concentrate tomato paste. Acta Hort. (ISHS) 613:429-432 Acta Hoticultura
BOUMENDJEL M. & BOUTEBBA A., 2001. Effet des
traitements thermiques sur les antioxydants de la tomate. Synthèse
(Annaba) 11:78-85
BOUMENDJEL M. & BOUTEBBA A., 2003. Effet des barèmes de stérilisation sur la qualité biochimique et nutritionnelle des tomates en conserve. Sciences & Technologie. (constantine)
BOUMENDJEL M., TAIBI F., HOUHAMDI M. & ABBACI H., 2000. Reproduction et allevinagede Betta splendens (Anabanthidée). Comparaison de deux régimes alimentaires. Communication Science & Technolgie (Oran)
BOUMENDJEL M., 2003. Techniques de conservation des denrées alimentaires. cours en ligne. 4ème année zootechnie. Institut d'agronomie. Centre Universitaire d'El-Tarf.